ナスとじゃがいものグラタン
みんなが大好きなグラタンを短時間で作っちゃおう(^^)☆手間のかかるホワイトソースもミートソースも使わずにできちゃうんです！！
材料〔２人分〕
じゃがいも…中２こ、ナス１本、サラダ油…大さじ１、ケチャップ…適量、チーズ…適量
作り方
@じゃがいもを洗い、ラップをかけてレンジに２〜３分かける。串がスッと通るくらいになったらOK。
Aじゃがいもをレンジから取り出し、手で皮をむき、薄切りにする。やけどに注意！！
Bナスを斜め薄切りにする。、フライパンに油を熱し、重ならないように並べる。。
C両面に焼き色がついたら、皿に取り出す。
D耐熱皿に、じゃがいも→ナス→ケチャップの順に重ねていく。
E最後にチーズをたっぷりかけて、オーブントースター（またはオーブン）に入れる。
Fチーズに焼き色がついたら出来上がり！！
ポイント
◇レンジを使うことにより、時間が短縮できる！
◇ナスにもあらかじめ火が通っているので、焼き時間も短くてすむ！！
◇お好みでマヨネーズを入れてもおいしいです♪
◇チーズはた〜っぷりかけましょう(^O^)