♪しあわせレシピ♪

おいしいものを食べてるときってしあわせな気持ちになりますよね。
最近あたしは、「おいしくってからだにやさしいごはん」を目指してちゃちゃっと料理したりしています。
その中でも特におすすめしたいものをご紹介したいと思います。
野菜がたっぷり摂れて、簡単にできるものを☆
ぜひお試しあれ♪です。



ポークビーンズ

★材料★（4人分）
豚肉（切り落としなど）300グラム、玉ねぎ、ホールトマト　１缶
大豆水煮　130グラム、ブロッコリー、しょう油、砂糖、コンソメ、にんにく　１かけ
★作り方★
�@玉ねぎはみじん切り、ホールトマトはつぶしておく。
�A鍋に油をしき、豚肉と玉ねぎを炒める。
�B豚肉に火が通ったらしょう油大さじ１を加える。
�Cそこにホールトマト、砂糖小さじ１、水５０ｍｌを加える
�Dブロッコリーを入れ煮立ったらあくを取り、蓋をして中火で１５分煮る。
�Eしょう油大さじ１、大豆を加えて５分煮る。



すき焼き丼

★材料★（４人分）
牛肉（切り落としなど）400グラム、白ねぎ、糸こんにゃく、しめじ
だし汁、砂糖、しょう油
★作り方★
�@鍋に油をしき、牛肉を炒める。
�A火が通ったら、牛肉を取り出し、白ねぎと糸こんにゃくを炒める。
�B牛肉を再び鍋に戻し、砂糖大さじ５、しょう油大さじ３、だし４分の１カップを加えて１０分煮る。
�C丼によそおったご飯にかける。