おなかが減ってしょうがな～い！

そんな食いしん坊バンザイ☆なアナタのための

オススメ☆レシピ！


第一回の今日は『和風でパンを食べよう』がテーマ！
生クリームとみそがベストマッチ！！寒い夜にあったまる一品☆

パンとレンコンの味噌グラタン


材料(4人分)
ロールパン4個、れんこん300g、ベーコン3枚、にんにく1/2かけ、
みそ大さじ1、生クリーム1/2カップ、バター小さじ2、
塩･こしょう各適量、ピザ用チーズ80g、絹さや8枚
作り方
①ロールパンを3cm角に切る。
②れんこんは縦4つ割りにして8mm厚さに切る。ベーコンは1.5cm幅に切り、 にんにくはみじん切り。
③みそと生クリームを合わせて混ぜる。
④鍋にバターを溶かし、ベーコンとにんにくをいためて香りが出たられんこんを加えていためる。 塩こしょうをふり、ロールパンと③を加えて混ぜる｡全体がなじんだらチーズ2/3量を加えて混ぜ、 チーズを溶かす｡
⑤耐熱皿に④を盛り、残りのチーズをちらしてオーブントースターで5～6分焼く｡
⑥仕上げにゆでた絹さやをのせたら･･･できあがり☆